CASCINA GHERCINA, PIEMONTE DOC BRACHETTO

11,10

CASCINA GHERCINA, PIEMONTE DOC BRACHETTO 100% Brachetto.
Deze helderrode, frisse en fruitige wijn heeft een intens aroma van rozen. Aangename, delicate smaak van rode bessen en framboos.De wijngaarden liggen in Asti, Cuneo en Alessandria.

Oogst
De druiven worden ontsteeld en daarna geperst.

Vinificatie
Koude schilinweking gedurende 24 uur met lichte persing bij 2 graden Celcius. Fermentatie gedurende 8 dagen in roestvrijstalen vaten onder druk, daarna een maand verfijning op gist. Filtering en botteling bij lage temperatuur. Mooie zoete, mousserende wijn die geschikt is als aperitief of als dessertwijn

Categorieën: ,

Beschrijving

CASCINA GHERCINA, PIEMONTE DOC BRACHETTO 100% Brachetto.
Deze helderrode, frisse en fruitige wijn heeft een intens aroma van rozen. Aangename, delicate smaak van rode bessen en framboos.